今日の戦利品

この時期に取れる筍があるんです。
ビツクリ？

四方竹という高知で取れた筍デス。


四角いですね～。


孟宗竹とか五山竹の仲間ですね。
けっこう緑色の味わいでアスパラにも似ていますが
もうすこしえぐいかな？

これは宮城のホタテを合わせて焼きマス!


そして今年最後になると思われる鮎↓。


子持ちでござる。

ちょっとしか買わなかったけど食べてね～♫

タグ：四方竹 子持鮎

コメント 1

アユも子持ちはオレンジになるんですね(^^)
食べてみたいですね～
筍が今の時期に採れるとは知りませんでした
冬に向けて成長してするのかな・・・竹ってこれからの季節は水を吸い上げなくなる感じがしますけどね(0^_’)b

by inacyan (2012-10-16 22:27)