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贅沢パスタ [白トリュフ祭り2013]

今朝夢でもパスタうって
ラビオリ包んでたけど(笑)
今日もパスタ仕込みマス!




卵黄だけでつなぐから
ふわふわの食感になるんです[黒ハート]?

これに伝統的なせーじばたーのソースをかけて
チーズとおトリュフ様を!!

おトリュフ様の産地、
ピエモンテでの食べ方デス

シンプルだけど、品のある、
洗練されたたべ方デス!

私的にはパスタの中でもタヤリン、
好き好きランキング相当上位デス!

うぷぷ[黒ハート]?
かけちゃって?[黒ハート]

image-20131025152240.png

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