鹿食べたい サバ食べたい

秋ですな～

いいお天気でござる。。。

こんな日はビール飲んで
まったり美味しいものを食べたいでござる。。。

今日も目指せ自給率100％の横内商店から
鹿君着ました☆

いらっしゃいませ～

あけると肉のにおい

ちょっと血のような、モミの木のような
ジュニパーベリーのような
木の実のような
力強く綿密な香り･･･。


真っ赤な肉と白い脂肪のコントラストがまぶしい････。

今回はロース!
腿より緻密で丸いバランスのよい味！
リッチな味わいよね～

夏鹿も美味しかったけど
大人に成長してきている香り････。

夕飯はこれが食べたいな～・・・・
食べたいな～


食べたいな～




それから松輪のサバ！！
食べたいな～

ぱつんぱつんのおデブちゃんだったので
開いたらお腹周りがひろい(笑)

ああ、このしっとり舌の上にくる繊維。。

今日はこれも船場汁かじゃなかったら
私のお得意の鶏のスープで食べたい･･････。

こんちゃんにも山本さんにも褒められたアレですよ・・・。

今日は早く終わったら食べちゃおうかな････
ダメかな～？

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