鍋～鍋～鍋の季節～♪

今朝築地行くときはそれはそれは寒かったですヨ

朝晩冷えますね～

そろそろ鍋の季節でごじゃりまするね。

今日は対馬のひげダラがいけちょりましたので
浅利や芝海老とかと一緒に鍋?
イエイエ、リヴォルノ風のトマト煮込みにしまっす。

cacciuccoカッチュッコという料理デス。

cが何個か、どういう作り方が正しいかで
地元でモメモメ魚介煮込みさんです(笑)


料理教室でもやりましたが
案外鍋材料がよく合うので生徒さんはみなさん
これからたくさんつくってくだされ

あっ！鱈もなんか食べてる(笑)

スルメですか・・・・(笑)


今夜塩して干して帰って
たらくんもいいね。


３Ｌサイズのホタテも～
透明でごじゃ･･･!?

写真ボケボケじゃのう････。

ガリッと半生に焼いて
ちぎってお出しするので
かんだら旨味ぎゅわ～～デスヨ

たまには自分も食べたいっす
いや、・・・・・ここは思い切って････？

タグ：ホタテ 鍋 カッチュッコ リヴォルノ トマト 魚介