天国というなのお菓子

torta paradiso天国のお菓子という名のトルタ

スポンジケーキの元になったとも言われるお菓子デス。

卵たっぷり、バターたっぷり、
リッチな味わいかと思いきや

バニラの香りとレモンのさわやかさがあいまって
外側はちょっとザクっと中はほろっと。

やさしさと品のよさと、
あたたかさがあって
かわいらしさのある美人さんのよう。

これを今日はカフェラテにしみしみしていただきます。

使われている粉が小麦粉と片栗粉と半々なので
ちょっともろもろほろほろ。

そこにしみしみして食べると美味しいデス。

もちろんお酒をしみしみもオススメです。

ただ調子こいてしみしみしてると・・・・・

あっ！

ドボン。。。。。

いいもん、すくって食べるもん。。。
ってことになります(爆)


子供のころ、
カステラをホットミルクにしみしみして食べたな～とか思い出す。



雪が降ると相変わらずうちの前は東京じゃないみたいだけど

そこが結構好き。


今日の突き出しはあったかい汁物にしようかな～

タグ：天国のケーキ torta paradiso

コメント 2

すごく魅力的！！！ 珈琲に合うお菓子、紅茶に比べて少ないですよね。
by 塩野英彦 (2015-01-30 17:08) 

ありがとうございます！イタリアはエスプレッソ文化なのでイタリアの伝統的なお菓子は結構コーヒーに合うお菓子が多いデス。ぜひぜひ！しみしみで！
by 吉川　由桂 (2015-01-31 16:22)