昨日書いた記事はどこへ消えた（涙）

台風一過でいいお天気ですね
思ったより暑くないし。

昨日書いた記事が消えてて悲しいゆかちゃんです、どうも。

せっかくいい感じのテーブルの写真取ったのに

台風をよけるために切って来たうちのバラと
タイムの花を飾っています。

今日はだいぶん花が咲いたので
3つに分けました。

午前中はいつもどうり(爆)遅刻しながらも
エルネストいつもごめん←先生
九段下へイタリア語を習いに行ってきました。

お堀は桜も新緑も気持ちいいね!

しばらくブリでエルネストの話が
時々まったく聞けないぼ～っとするフェーズに入ったりしましたが

ちょっと元にもどりました。。ほっ


初夏初夏！というと
大力さんオススメの気仙沼のニシン。

鰯くらいちっちゃいんだけど本当にキレイ!
軽い!
おいしい！

冬のノリノリのニシンも好きデスが
初夏の繊細な感じもまたよろしおす。


あとは佐島のタコね～

ピマン・デスペレットと一緒でもいいし、
アイオリもいいし、
ラグーも大好きです。

蛸の赤ワイン煮でパスタなんだけど
上にペコリーノかけてるところがお気に入り。

まかないでも、あっ刺身で(笑)食べました。

タコおいしいよね～

タコの処理は頑張って塩でしっかり洗うところが大切よね。


あとはまかないつるむらさきのおしたしおいしかった。
つるむらさき好きなんだ。

ずっと店でも使いたいな～～～～～とか思ってはいたけど
迷っていたのを

ミシェル･ブラの真似っこでとりあえずつくってみます!
意外かもしれないけれどフランスでも食べるのよ～～

ウマくいくといいな

写真取ったらアップします～

タグ：初夏 お堀 ミシェル･ブラ つるむらさき