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おトリュフモンブラン[黒ハート] [白トリュフ祭り2014]

おトリュフ祭り4日目☆

やはりこの時期のデザートはこれに限るでしょう!!

おトリュフモンブラン!!!!!
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解剖するとこんな感じ!
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重くない、マロンクリームがふわっとかおって
その中のおトリュフクリームになると香り爆発!!

・・・をささえる栗の濃厚さ、
さらにぐしゃっとメレンゲの軽さ!!


いや~美味しいデス。
美味しいデスヨ・・・・・・。


食べたことの無い人はビツクリなはずです[黒ハート]

ぜひ召し上がってくだされ!


この器もモンブラン盛るのにお気に入りでゴワス。

清水焼の三浦竹泉デス。
https://m.teshigoto.biz/search?q=%E7%AB%B9%E6%B3%89&search_type=all

このてしごと倶楽部はなかなkに、面白いサイトでござるので
ぜひご覧下され!


この皿も東京美術倶楽部の正札会で購入したでござるよ・・・。

もう、お知らせの葉書がきてた。。。
http://toobi.co.jp/event/index.html#sai
そんな時期なのね~。。。
速いわ~一年。。。。、


またひとつくらいかえるといいなぁ~
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