天国というなのお菓子

torta paradiso天国のお菓子という名のトルタ

スポンジケーキの元になったとも言われるお菓子デス。

卵たっぷり、バターたっぷり、
リッチな味わいかと思いきや

バニラの香りとレモンのさわやかさがあいまって
外側はちょっとザクっと中はほろっと。

やさしさと品のよさと、
あたたかさがあって
かわいらしさのある美人さんのよう。

これを今日はカフェラテにしみしみしていただきます。

使われている粉が小麦粉と片栗粉と半々なので
ちょっともろもろほろほろ。

そこにしみしみして食べると美味しいデス。

もちろんお酒をしみしみもオススメです。

ただ調子こいてしみしみしてると・・・・・

あっ！

ドボン。。。。。

いいもん、すくって食べるもん。。。
ってことになります(爆)


子供のころ、
カステラをホットミルクにしみしみして食べたな～とか思い出す。



雪が降ると相変わらずうちの前は東京じゃないみたいだけど

そこが結構好き。


今日の突き出しはあったかい汁物にしようかな～

タグ：天国のケーキ torta paradiso

雪だ

雪だ

ひらひらと舞い散る雪は

子供のように追いかけて食べられそう

そんなに寒いと思わなかったのに

薄いふわふわとした結晶

追いかけると1センチくらいのは

薄く六角形とかで

温度差や小さな風で

くるくるとまわる

よく見ると細長いのや先がふさふさしてるの、

小さめなのに結晶がつまって重そうなの、

振り方もちがうし、案外見える

マルドン産の塩より

うすい結晶かな

見てたらキリがないな

今日のアッサムで淹れたミルクティーも

お代わりするくらいおいしかったけど、

明日は久しぶりにたっぷりのカフェラテで

天国という名のお菓子を食べよう

イタリア人に怒られないように

しみしみにしなきゃね