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ぴんくの液体[黒ハート] [ひなまつり2015]

ひなまつりですね~
ひなまつりですよ~

Oh,Yes!桃色の液体も準備しておりまする。
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ピンクのシュワッなんて大人ツポイですな。

デザートも大人ツポク
甘草(リコリス)風味のシュークリームと
桜のアイスに桜の葉っぱデス。
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オトナツポイですね~

花桃は今日ようやく届きましたので
夜半過ぎには開くでしょう。
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かわりに寒桜はテーブルへ
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昨日は若いお嬢さんがナフキンに刺してあった
桜を髪に飾っていらしたのは、
本当にかわいかった!!!!

若いっていいわぁ~(←オバちゃん)

桃の花は丸くてふっくらしてかわいいわね~


大人女子もおおいに楽しみに来て下され~[黒ハート]
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今日からひなまつり[黒ハート] [ひなまつり2015]

鱒もマリネして、
桜の葉っぱのパリパリも用意して、

あられ代わりのアマレッティもバッチシ!!
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山椒が入ってるからちょっとピリリ。
ちょっとしびれる大人味


ソラマメを大量に使った贅沢なパスタも
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グリーンピースも皮を剥かれるの待ちであと少しで
準備完了デス。
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春ですね~

今日なんかうちストーブつけなかったもん。

でものんとろ帰りは夜寒いから
かぜひかないように
あったかい格好できてねん♪

さ~あと少しでゴワス~
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腹がぱんぱん!!! [ひなまつり2015]

腹がぱんぱんです・・・・・!!! 私がじゃなくて、鱒がね(笑)
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きょうこれからマリネして
明日からのひな祭りで出していきます。

マリネするとよりぴんく色の身が綺麗なのよ~ん

一応、テーブルセットもおめかしして
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これは桜だけど(笑)コットンとフローラルテープで巻いてつくりました

雛あられ代わりにアマレッティを焼いています♪
結局山椒風味に決めたんだ。 大人ツポイ?

つまんでね♪
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その意味とは [大切にしたいもの]

あまりにもギーゼキングの音が
きらきらと美しくて
春の水面がやさしくひかるよう。

ちょっと手が止まってしまう。

あれ?と思うと
店の前で小鳥が鳴いている。


探しても声はすれど
見当たらず。

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人間って美しさを伝えるためだけに
生かされてるのかな~なんて
ときどきおもう。

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桜は満開です。

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今日もかわらずのんとろっぽで
お待ちしています。
タグ:意味
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おひなさまご来店♪ [ひなまつり2015]

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のんとろっぽのひなまつりは 27日金曜日から!

塩田のおかあさん、たかちゃんのつくった
お雛様が今年も並んでいます。

鱒も注文したし、
ヨモギも来たし、
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花桃も注文しました!

店はいま寒桜が満開だけどね(笑)

よもぎはノマドさんのふすまと一緒に
アマレッティにして
配る予定です♪


もうすぐ春ですね~
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鱒、大力さんで注文したら
今日!!最高の定置(網)だからこれにしなよ!!!
って押されたんだけど

のんとろひな祭りは金曜日から・・・・(涙)

せっかくだから見てけというので
買わないのに
鱒のご尊顔を拝見して
パンパンのお腹を触らせてもらってきました・・・ガクッ

またいいの入るといいな・・・・・



う~~~ん、アマレッティは山椒にして
ヨモギは雉のムースにしようかな~????

メモメモ・・・・(物忘れが激しいからね)




今日は氷見ブリ!!!
それにちょ~ちびちょい筍!!

熊本の子なんだけど丸焼きか
ペコリーノと一緒に!!

にゃ~
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寒桜 [のんとろっぽ]

桜咲いたよーん
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早かったね(笑)

今期最後! [食材ちゃん]

鉄砲系ジビエも今期最後です

キジ君
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年明けて寒いのか
家がふっさふさでした。

親指つかれたよ~(毟るのにね)

今日は金柑とじんわりソテーしておだししまする~♪
タグ:キジ ジビエ
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キュン死するよなレモンとヨーグルトのケーキ [料理]

冬になるとついつい粉もののケーキばかりが食べたいユカです。
どうも。

今週入ってから梅も急にガンガン咲き出し
日中はほんとうあたたかくって
朝晩の寒さを忘れたくなります。

ので
春をちょっと感じるような、、、なにか
う~ん、でも寒いし。

ということでレモンとヨーグルトのケーキです。
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こちらたっぷりレモンが入っていて
ヨーグルトが入ってなおさらしっとりのケーキ。

粉も3分の一くらいはイタリアのお菓子で時々見かける片栗粉です。

この上にレモンのコンフィをのせて
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粉糖かけて

レモンとバニラのアイスを添えて

甘酸っぱい、さわやか~な中学生のようなデザートにします[黒ハート]


デートっていっても通学の行きかえり。

もしくはそれを見るだけ[黒ハート]

もう2月も終わるから先輩卒業しちゃう!!


・・・・キュン死します(爆)
当方は女子校だったんでそんな中学生ではありませんでしたがね(笑)


電車通学だったんで
今でも電車でイケメンを見ると
興奮(爆)してしまいます(笑)


どうしよう!どうしよう!
声かける?どうする?
どうするどうする?


プシュー

そして彼はすたすたと乗り換えてしまうのでした(笑)

キュン死したいわ~(←オバチャン)


さぁアホな事言ってないで仕事しよ。

昨日から来た寒桜が
2時間くらいの間にぐんぐん咲きそうです。
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いらっしゃったときと
お帰りのときと
桜を見てね
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もうすぐひなまつり[黒ハート] [ひなまつり2015]

なんだかんだであっちゅうまに2月も終わりそうですね(汗)

げにおそろしい。。

2月が終わると3月。
ひなまつりだ・・・[黒ハート]

のんとろっぽでも毎年お雛様かざっちょりまするよ。

今年はひな祭りに合わせて
桃色のワインなどご用意いたします[黒ハート]
2月27日(金)~3月5日(木)まで[黒ハート]

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正しくは節季が変わる3月6日の啓蟄に
お雛様をしまうのがよろしいようで
のんとろっぽもそれに倣いまする。

ぴんくの鱒や子羊、
ハマグリにヴェネト風とろとろ新グリンピースリゾットなど
一皿でもいっぱいでもどうぞ[黒ハート]

春になるのね~

寒いけどね~(笑)
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寒いよ~寒いよ~ [食材ちゃん]

先週冬のチェロが終わったと思ったら
今朝はゆきじゃんじゃん降ってましたね~

今日はさすがにのんとろっぽものんびりだと思われます~

この間のタラのトリッパトマト煮。
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肝が解けて濃厚で白子も脳天もほっぺたも舌も浮き袋も入りマス。
ゼラチン豊富でよ~くあったまるヨ


まだすこしありますので
今日はこれと塩豚のポテ
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やっぱり日本人だからか透明なたっぷりの汁物は
寒い日はマストですね~


今朝はうちの前はすぐ白くなって
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焦りましたが

日本の南のほうにはもう春が来ています!
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木曜日にはソラマメとグリーンピースも取る予定です。

さらに
今週末は値段がすこし落ち着きそうな
ちびちび筍を買って丸焼きにするんだ♪


あったかいもの食べて
まったりと春をまちましょ
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