おトリュフモンブラン

おトリュフ祭り4日目☆

やはりこの時期のデザートはこれに限るでしょう!!

おトリュフモンブラン!!!!!

解剖するとこんな感じ！

重くない、マロンクリームがふわっとかおって
その中のおトリュフクリームになると香り爆発!!

・・・をささえる栗の濃厚さ、
さらにぐしゃっとメレンゲの軽さ!!


いや～美味しいデス。
美味しいデスヨ・・・・・・。


食べたことの無い人はビツクリなはずです

ぜひ召し上がってくだされ！


この器もモンブラン盛るのにお気に入りでゴワス。

清水焼の三浦竹泉デス。
https://m.teshigoto.biz/search?q=%E7%AB%B9%E6%B3%89&search_type=all

このてしごと倶楽部はなかなｋに、面白いサイトでござるので
ぜひご覧下され!


この皿も東京美術倶楽部の正札会で購入したでござるよ･･･。

もう、お知らせの葉書がきてた。。。
http://toobi.co.jp/event/index.html#sai
そんな時期なのね～。。。
速いわ～一年。。。。、


またひとつくらいかえるといいなぁ～

タグ：モンブラン トリュフ 三浦竹泉 美術倶楽部

こんな感じでおトリュフ様をこすって!!

おトリュフ様、ご来店デス!!

けっこうおおきいですね～♪

のんとろではこのように

自分でコスレマス!!(爆)


かけるとこんなかんじ♪

1g￥510～デス


おかげさまで昨日けっこう皆様にこすっていただきました☆
ありがとうござ今する!

みんな楽しそうでいいなぁ～・・・・



ぽっくんは」というと・・・・・・
ひたすら

むきむき・・・・・・。

くりもむきむき・・・・・・・。

このあとはくるみもまっています・・・・。

なんちて(笑)
結構こういう地味な作業も好き・・・

銀杏も栗もくるみも美味しいよね

みんな食べてね＝

タグ：トリュフ 白トリュフ 栗 銀杏 クルミ

今日からおトリュフ祭り☆

Festa dei Tartuffi Bianchi
白トリュフ祭り 11月13日(木)今日から!!

白トリュフを１ｇから お好きな料理にお好きなだけ 御自身でおかけください！

ちなみに今日のおトリュフ値段 1ｇ　￥510!!!!
安ッ

トリュフ狂のためのトリュフコースもご用意
どの料理にかけても、全部にかけてもＯＫ


アトリエノマドのバターナッツかぼちゃのクリーム

アンディーブの舟に根セロリのサラダ　ホタテの旨味とともに

ピエモンテ風馬肉のタルタル　ヘーゼルナッツとルッコラと

シンプルな下仁田ネギのリゾット

埼玉産ウズラ　アーティチョークとキノコのトリフォラーティ
胡桃のソースで

特製トリュフモンブラン

￥6,000

トリュフに合うアラカルトのメニューには
トリュフ犬マークが付いています。

enoteca non troppo
http://www.non-troppo.tokyo
03-5313-3339
[e-mail]

よろしこ～～～

タグ：うずら 白トリュフ タルタル 安い

ここほれワンワン(爆)

のんとろっぽ白トリュフ祭り 今年は13日木曜日からですが

今日出しをとったり煮込みをつくっている間に
こんなんつくって見ました☆

おトリュフ犬マーク!!

ここほれワンワン!!(爆)

おトリュフコースもご用意しておりますが
アラカルトでのご注文にも
このおトリュフ犬マークの付いた料理に

白トリュフをこすることをオススメします!!

過去にブログに書いたおトリュフ様神話でも
森で迷子になった少年をおトリュフ犬が見つけてくれます。

ウンブリアかなんかにはおトリュフ犬育成学校があったような・・・・。

興奮しちゃって探せないことかもいるけど
このyoutubeのワンちゃんはむっちゃ賢い････。


ありがたく頂戴いたしまするぞ!!

タグ：白トリュフ

今年もまたおトリュフ様祭り?

今年もそんな季節でございまする！

そうです、おトリュフ様祭り?




のんとろっぽでは1gから激安で！

しかもご自身で好きなだけ削ってかけていただけます！

ちなみにトリュフちいさめ一個でだいたい30gだから
1gはかなりあります（爆）

たっぷりふたさらか三皿かけられます（爆）

13日木曜日から？

なくなり次第終了でゴワス

コースはもちろん、
あらかるとでもおトリュフ様にピッタリの
料理をご用意しております！

メニューにおトリュフ様マークでもつけようかな（笑）

ホタテ、イチジク、かも、うずら、タルタル…


お好きな料理へお好きなだけ?

料理についてはまた！