肉～♪肉～♪

昨日言ってた桃と菜の花早速買ってきました♪

菜の花は八百屋でだけど(笑)
すぐに黄色く咲くよ（爆）

ところでみんなうまい肉、食べてるか～い？

めざせ自給率１００％の横内から北里八雲ぎゅう♡

短角和種と

ヘレフォードの掛け合わせです。

うまいのねぇ～
毎日食べたいくらい。。。。。♡

肉味はしっかりで少し熟成した短角のように乳製品的な旨み。。。
チーズとかのアミノ酸を感じる気がする。。。
チーズじゃないけど。


あとは窒息かもヨ～～～♡♡

紅いね～
今回はオスなのでガッチリ！！！

金柑と一緒に鴨のオレンジ風というトスカーナ料理で～～～。
焼き汁ときのこと鴨だしと金柑が一体になってうまいsっす♪


肉を食べて春まで待とう！！



・・・・・・・・・・・でも
もう、寒いの飽きてきたよね～～～。

タグ：肉 横内商店 鴨 窒息かも 北里八雲牛 牛う

コメント 1

寒さも一段落ですかね～(^_^)
でも油断はできませんね、いきなり寒波が来たりしますから(^_^;)
１５日くらいから春めくって言ってましたからもう少し我慢しましょう(*^_^*)
by inacyan (2013-03-02 10:28)