明日は大雪だってさ!

みなさまも天気予報見てビツクリなさったことでしょう！

家にテレビがない私は
出勤してはじめて明日の大雪知りました(汗)
ガボン

でもでも冬の名残と
というか大雪だけど
春の始まりを縮こまって楽しみたい!

うちの目の前の梅の樹はばっさり切られちゃったし････(涙)


冬の名残は霞ヶ浦の窒息鴨くんの手羽の煮込み･･･。
これには下仁田ネギと金柑を

丹波笹山のいのししのホホ煮込み・・・・。↓↓

脂とゼラチン、赤身のバランスがステキなのよ?

そして超!!走りのグリーンピース・・・。

この小粒のときのプリッと感が最高なの～

もっとあったかくなったらぐぐっと甘くなるからそれも好きなんだけどね。

最後はアマーロ(イタリアの苦いという名前のリキュール)か
ヴァン・ドゥ・ナチュレエル(フランスのちょっと甘いワイン)

最後に呑みたいな～、私が(笑)


のんとろっぽにきたら
自宅のおこた気分でまった～りしてってね

タグ：いのしし ホホ肉 煮込み グリーンピース 鴨