夏っぽいね～～～～

突風と雷予報が出ている東京地方デス。


ちべたい料理の季節になってきましたね。

ぽっくんのスペシャリテ、
生シラスとウニの冷たいカペッリーニですよ☆

これがあるとこれしか食べない人も(爆)居ますが
しばらくやります

シラスとオリーブオイル、ウニのとろとろ感が
たまらん料理デスナ。


今日はあとは破竹。

見えるかな～?

根のほうがみずみずしく、
滴ってマス。

甘くてパキッとしたところも好き

あとは煮つけでは(爆)一番好きな魚
ナメタガレイ

おデブちゃんですね～。

バターとレモンで焼いても
ベタでおいしい。

ハマグリとズッキーニと軽く煮ても
美味しい。。。


むっちり竹岡産デス！
一目ぼれで買いました


あとはガトー・ショコラ！

重よしさんにもお褒めいただいたケーキです。

バランスがいいのよね。

さくっとしてしっとり

香りが落ち着いています。
たまに無性に食べたくなるよね～


さぁ、そろそろ営業でござるヨ＝

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