今日のお茶もロマネンゴ

今日はロマネンゴのフルーツの砂糖漬けです。



イチジクの内側が美しい！



もちろん、味もキラキラと光って宝石のよう。

肉感的な食感と静かなあまさ、香り、
そして余韻の美しさ。。。

イタリアのお菓子なのに静かな甘さが
案外煎茶に合うヨネ。。。。