天然のきのこ～～～～～

うちの八百屋、つま敬さんは勤勉だ。

築地に入って着づらい露地物もたくさん探してきては
紹介してくれる。

今日は天然のキノコ♪
まずこのややブチャイクな子が人形茸。

赤松のもとに生えるからか、
ちょっとマッツーぽい香り。

揚げるのをオススメですが
香りがしっかりしているので
パスタにしても♡


それから虚無僧茸。

キヌガサタケの別名です。
虚無僧って深編笠をかぶって尺八を吹くこういう方たちです。
↓↓

確かに尺八と深編笠と似てる(笑)

味しっかり系です♡


それからイタリアントマト～♡

ぷりぷり♡

シンプルなトマトソースか、
ボローニャ風のセージバターか。

それともシチリア風のトマトとバジリコとアーモンドとチーズのペストか。

お好きなので召し上がれ～～～～♡♡♡

タグ：トマト キノコ 天然