雪国の気分で

東京もすごい雪デス。

我が家からの雪景色(笑)

東京都デス
店からそんなに離れてないのにこの田舎っプリ☆


こういう日はむしろ雪国気分を満喫したいものデス。

なので突き出しはチロル風のキャベツのスープ

こういう地方料理を作るときの
もっとも大切なコツは
その地方の人の気分になることです!

寒くて、雪で、山の中で
あったかくてとろっとして暖をとりたい。

油分やチーズでお腹をあっためたい！

必然とレシピの意味が身体に入るようです。


こんな日なのにご予約してくださった方、
最初はこれであたたまってね

タグ：キャベツ スープ 雪国 あたたまる

コメント 1

なるほどなるほど(0^_')b
by inacyan (2014-02-08 17:12)